O que faz um Mestre Cervejeiro numa cervejaria?

Há quem pense que ele somente faz cerveja, só que não…. A atividade desta profissão vai muito mais além disto, aliás, o fazer cerveja é o mais fácil da profissão.

O Mestre Cervejeiro é muitas vezes responsável pelo projeto de equipamentos da cervejaria. Qual mais barato, mais eficiente, qual o melhor, etc.

Então o Mestre Cervejeiro tem que conhecer todas as áreas dentro da empresa, desde conhecer e verificar a matéria prima, até a entrega do produto final para o consumidor. Enfim, é um trabalho muito honrado e intenso.

Aqui na ArteBrew nós temos um Mestre Cervejeiro, Afonso Landini, que além disto tudo, ainda pode dar consultoria as empresas interessadas. Sim, o nosso Mestre Cervejeiro, Afonso Landini, ajuda muitas empresas, desde o início a produzir e acompanhar toda a produção.

Bem, esta foi a dica de hoje.